一“看” 看油的颜色。纯正的花生油澄清透明、色泽清亮且淡黄，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。
   二“闻” 闻油香气。纯正的花生油香气浓郁、滋味纯正；

   三“炒” 在炒菜时看烹饪的效果。纯正花生油，无油烟或油烟较少。不溢锅，不起沫，气味芬芳宜人，相反，劣质花生油，油烟较大，易溢锅，起泡沫，甚至炒菜后颜色变深、变黑的为劣质花生油。
   四 "搓" 可以将花生油滴到掌心，通过掌心摩擦发热促进挥发，就可以辨别出异味的或者掺入香精的花生油了。开始有花生油香味，再次搓揉，香味会变淡的可能是掺入了香精的。
   提示：榨油机冷榨花生油香气清淡且花生味偏生也是正常的。有的花生油花生味很浓，但能闻到明显的异味，这是劣质油。

双象榨油机榨油机生产厂家，主要产品有：6YL型螺旋榨油机、全自动榨油机等设备,配套设备有：真空滤油机、滚筒炒锅、自动上料机、花生剥壳机、作物破碎机等。 欢迎大家咨询订购。

更多榨油机产品知识请访问双象榨油机官网：www.cn-zyj.com   手机：15639480959 电话：0394-8687956 刘经理

相关阅读：